Бета-аланин представляет собой природную бета аминокислоту, аминогруппа располагается в β-положении. Наш рацион питания способствует образованию бета-аланина, который синтезируется в печени в нашем организме. Много бета-аланина содержится в мясе, и больше всего его в мясе курицы и индейки.
С помощью бета-аланина повышается концентрация карнозина, что очень важно для спортсменов. Ведь карнозин является важным буфером
в мышечной ткани, он не дает возможности окислиться среде в период интенсивных тренировок. Вклад карнозина в общую буферную систему составляет 10-20 %. Бета-аланин нужен каждому, так как,
благодаря
которому
повышается уровень карнозина в мышцах, и таким образом,
увеличивается
сопротивляемость мышечной усталости и сохраняется нормальная сократительная функция мышц при интенсивных физических упражнениях. В результате последних исследований было установлено, что бета-аланин
способствует увеличению порога утомления, и он замедляет момент наступления нейромышечного утомления.
Для спортсменов, которые испытывают анаэробные нагрузки, прием бета-аланина наиболее эффективен, а также таким спортсменам, как: бодибилдерам и пауэрлифтерам.
Кроме того, что бета-аланин увеличивает выносливость, он также косвенно
влияет на увеличение интенсивности тренировок, что способствует росту
силовых результатов и наращиванию мышечной массы. При приеме бета-аланина наблюдаются следующие эффекты:
- существенное повышение уровня карнозина в мышцах;
- повышение производительности при интенсивных силовых тренировках;
- восстановительные процессы в организме ускоряются;
- способствует наращиванию мышечной массы;
- повышает порог утомляемости.
На основании исследований следует, что добавки с бета-аланином оказывают эффективное влияние на повышение уровня карнозина в мышцах. Так, при приеме бета-аланина в течение 4-х недель уровень карнозина увеличивается на 58,8%, а при приеме в течение 8-ми недель он увеличивается на 80,1%.
